Encuentra la mejor comida de Lisboa

El bacalhau (palabra portuguesa para el bacalao) es muy famoso en Portugal, concretamente la variedad que se seca y se sala. El bacalao sin salar se llama Bacalhau fresco. Se dice que en Portugal hay más de 365 formas de cocinar el bacalhau, una forma diferente de hacerlo cada día del año. ¡Delicioso! Independientemente del plato de bacalhau que pruebe, será increíble y puede estar seguro de que está comiendo como un lugareño.

Pruebe el restaurante Zé da Mouraria, que tiene un menú especializado en diferentes formas de comer bacalao.

Dirección: Rua João do Outeiro 24

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El Pastel de Nata es una tarta de huevo que se sirve caliente recién salida del horno. Hay una tienda en particular que lleva en Lisboa desde 1837. Hacen el pastel de nata más emblemático, llamado Pasteis de Belem. No puede irse de Lisboa sin ir a esta histórica pastelería, que ha mantenido la receta en secreto durante siglos.

Así que, ¡no deje de ir a Pasteis de Belem! Dirección: Rua de Belem 84-92

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En Lisboa, las sardinas suelen servirse enteras, con la piel y las espinas intactas. Suelen ser asadas y muy saladas. Las sardinas no son para todo el mundo, pero incluso si no es un fanático, vale la pena probarlas. Se sirven para el almuerzo y la cena. Se pueden encontrar en la mayoría de los restaurantes. Incluso hay un festival dedicado a las sardinas a principios de junio.

Un restaurante popular para encontrar sardinas es Páteo 13

Dirección: Rua Calçadinha de Santo Estevão, 13

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Muy bien. No puedes irte de Lisboa sin probar uno de estos pasteles de bacalao. Se preparan con bacalao, huevos, puré de patatas y perejil. ¡Es muy sabroso! Puedes encontrar Bolinhos de Bacalhau en cualquier lugar de Lisboa, asegúrate de tomarlo caliente y con una cerveza Sagres fría. Se tomará perfectamente.

El mejor lugar para encontrar Bolinhos de Bacalhau es la Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau

Dirección: Rua Augusta 106

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La bifana es un bocadillo tradicional de Portugal. No es nada del otro mundo, sino un bocadillo sencillo pero muy sabroso. Se puede encontrar fácilmente en la mayoría de los pequeños restaurantes de Lisboa. Es el tentempié perfecto mientras exploras. Este delicioso sándwich portugués se compone de tiras de lomo de cerdo enrolladas, servidas en un bollo blando y se suele comer con una sabrosa mostaza.

En Portugal puede encontrar otros dos sándwiches famosos, llamados Suckling y Prego. Ambos están muy buenos, pero el Bifana es, con diferencia, nuestro favorito.

Recomendamos totalmente este sándwich a cualquiera que venga a Lisboa.

El mejor Bifana de Lisboa lo puedes encontrar en Casa das Bifanas

Dirección: Praça da Figueira 6

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